Beschrijving

Skip glutenvrij brood is ons eerste en meest geliefde brood, dagelijks vers gebakken in onze glutenvrije bakkerij in Amsterdam.

Vers uit eigen oven, bakken wij dagelijks ons Skip brood. vernoemd naar de zoon van Nadia, hier is alles mee begonnen. Dit was het eerste brood na de diagnose coeliakie wat lekker maar vooral voedzaam is vanwege het gebruik van volgranen gierst, teff, haver, boekweit en rijst.

Ingrediënten:

Havermeel, teffmeel, volkoren rijstmeel, gierstmeel, boekweitmeel, maïsmeel, sodium bicarbonaat, xantaangom, psylliumvezels, gist, ahornsiroop, broodzout